Tag: rubrica vegana
ZUCCHINE RIPIENE DI COUS COUS
Un piatto unico o una proposta per un aperitivo; ottime sia calde sia fredde , le zucchine ripiene con cous cous sono sinonimo di...
UN’ESTATE VEGANA: GHIACCIOLI ALLA FRUTTA
I ghiaccioli alla frutta sono una ricetta fresca e sicuramente di grande impatto; un mix perfetto di mango, yogurt, lime e succhi freschi.Vi ritroverete...
SEITAN E PISELLI
Il seitan è un alimento ricco di proteine e povero di grassi saturi, ha una consistenza morbida e un sapore delicato.
Non è un alimento...
PASTA CON SEITAN, CREMA DI CARCIOFI E PISTACCHI
La pasta con seitan, crema di carciofi e pistacchi è un piatto completo e ricercato che vi farà venire voglia di sperimentare ancora questo...
TORTA SALATA DI ZUCCA, VERZA E SEMI DI PAPAVERO
Una buonissima torta salata di stagione, la pasta brisée possiamo farcela da soli dato che è di una facilità imbarazzante
Ingredienti:
1 Patata
200 gr di...
PER UNA CENA LEGGERA: MISTICANZA INVERNALE ALLA MELAGRANA
Stavo considerando alcune insalate per una cena leggera, dai colori e sapori invernali ed ho deciso di utilizzare uno tra i miei frutti preferiti:...
VELLUTATA DI PORRI E PATATE CON SEMI DI SESAMO
Ecco la ricetta di una vellutata per affrontare bene queste gelide sere di gennaio;il porro è un ortaggio ricco di potassio, magnesio, selenio, fosforo, rame,...
FINOCCHI AI SEMI DI FINOCCHIETTO
Oggi vi propongo una ricetta veloce e super light, per chi vuole tornare in forma dopo le festività natalizie.
Il finocchio è un alleato prezioso in cucina, ricco...
