IL SINDACO GIAQUINTO: “PUNTIAMO A VALORIZZARE LE BELLEZZE NATURALISTICHE E ARCHITETTONICHE E I NOSTRI PREZIOSI PRODOTTI TIPICI”
CAIAZZO – La giunta municipale di Caiazzo, con in prima persona l’assessore all’Agricoltura Ida Sorbo, ha approvato una delibera di atto di indirizzo per l’organizzazione della manifestazione ‘Vino e Olio al Borgo’, da tenersi nella parte antica della frazione San Giovanni e Paolo il prossimo 5 e 6 novembre. L’amministrazione, capeggiata dal sindaco Stefano Giaquinto, ha accolto favorevolmente la proposta dell’associazione ‘Gli amici della piazzetta’, che punta a riprendere l’evento, originario proprio di San Giovanni e Paolo, per valorizzare l’Olio di Oliva Caiazzana ed il Vino della Colline Caiatine. Nel borgo antico saranno allestiti stand di prodotti tipici locali come il vino, l’olio e il miele. Le serate saranno allietate da degustazioni e musica da ballare e cantare; gli spettacoli si terranno in piazza 13 ottobre nella frazione San Giovanni e Paolo. Durante la mattinata di domenica 6 novembre, inoltre, ci sarà una camminata tra gli ulivi. «Abbiamo – afferma il sindaco Giaquinto – accolto con grande piacere la proposta di patrocinio che ci è arrivata dall’associazione ‘Gli amici della piazzetta’, con la quale si punta a promuovere le bellezze naturalistiche ed architettoniche del Borgo antico della frazione San Giovanni e Paolo. Con la manifestazione di inizio novembre, inoltre, si vuole valorizzare il prezioso e rinomato Olio di Oliva, ottenuto dalla spremitura a freddo dell’Oliva Caiazzana, ed il vino, soprattutto Pallagrello e Casavecchia, che si produce proprio nella frazione di San Giovanni e Paolo».
