CASERTA – “Oggi mi sono fermata in una delle tantissime realtà della provincia di Caserta dove l’esperienza nell’allevamento bufalino sposa la sapiente tradizione casearia. Una visita doverosa, in quanto il latticino più amato dagli italiani continua a pagare nella nostra provincia l’effetto Terra dei Fuochi. E’ inconcepibile che dopo cinque anni di amministrazione De Luca nulla si sia fatto per combattere questo disastro alimentato soprattutto da alcuni luoghi comuni, quali ad esempio la questione brucellosi. Sarebbe stato opportuno contrastare mediaticamente tali luoghi comuni con adeguate campagne promozionali ma anche in questo caso il Governo De Luca ha fatto registrare un nulla di fatto. Sarebbe bastato dire che il latte di mozzarella non presenta alcun rischio dato che avviene attraverso un processo di pastorizzazione indispensabile per uccidere ogni batterio. Insomma De Luca e i suoi compagni ci dicano cosa, quando e dove hanno lavorato per mettere a tutela il mondo caseario”. Lo ha dichiarato Gabriella Santillo, candidata al Consiglio Regionale della Campania con la lista Fratelli d’Italia a sostegno di Stefano Caldoro Presidente.
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