“Ancora non ci credo”, semplice e diretto il commento del pizzaiolo di Casal di Principe e proprietario di ‘Fratelli Iaiunese Pizzeria dal 1998’ di Corso Umberto, Raffaele Iaiunese. Il casalese porta a casa il secondo posto ottenuto all’interno del Campionato Mondiale di Pizza che si è svolto a Parma. Un podio, conquistato con fatica e sudore, oltre 1500 concorrenti da superare fino a ottenere la seconda posizione nella categoria più importante: pizza napoletana STG (specialità tradizionale garantita). “Sono emozionato – spiega Iaiunese – ho lavorato duramente per arrivare fino a questo momento ma adesso, bisogna solo migliorarsi perché c’è un obiettivo ancora più grande da conquistare: il titolo di campione mondiale”. Entusiasmo e una speranza nel cuore, Raffaele Iaiunese non ha nessuna intenzione di fermarsi, pronto a portare nella sua Casal di Principe, premi sempre più importanti.
